Le thé par Régions
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Liste de produits par région Guangxi
Le Guangxi est certes le plus grand producteur de cannes à sucre de chine, mais la culture et la production de thé remonte à la dynastie Tang (618-907).
Le Guangxi, plus précisément, La région autonome Zhuang du Guangxi est devenue une région autonome en 1958, et est situé dans le sud de la Chine. Toute sa région côtière donne sur le golf du Tonkin.
Le climat du Guangxi est subtropical avec des étés longs et chauds et parfois des hivers un peu froids. La température annuelle moyenne varie entre 17° et 23°C. Bien que le Guangxi soit le plus grand producteur de cannes à sucre de chine, la province produit du thé depuis la dynastie Tang (618-907).
Le Guangxi est connu pour son thé sombre produit dans le comté de Cangwu, Le Liu Bao, mais il produit encore cinq autres thés sombres, provenant de différents comtés. En dehors de cette sorte de thé, il y a également d’excellents thés verts, comme le Guilin Mao Jian ou le Tantang Mao Jian, pour ne citer que ces deux thés verts.
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Aiguilles d'Argent du Guangxi Aiguilles d'Argent du Guangxi
23,00 €Ce thé blanc Aiguille d'argent ou Bai Hao Yin Zhen, vient de la province du Guangxi. Cette province n’est pas très connue ni une grande productrice de thé blanc. Ce thé blanc Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle) est composé uniquement de bourgeons. Il est très facile à préparer et donne une liqueur douce et sans amertume. Ce thé blanc Aiguille d'argent ou Bai...
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Liu Bao 2012 Liu Bao 2012
25,00 €Le Liu Bao est un Hei Cha (thé sombre) comme le Pu Erh. Le Liu Bao est classé dans la même catégorie que le Pu Erh. Une fois cueillies, les feuilles sont entassées et exposées à un fort taux d’humidité jusqu’à ce que le degré de fermentation désiré soit atteint. Le Liu Bao est un Hei Cha (thé...
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Liu Bao de Jardin Abandonné 2014 Liu Bao de Jardin Abandonné 2014
28,00 €Le Liu Bao fait partie de la famille des thés sombres, comme le Pu Erh et les mao cha que nous proposons. Ce Liu Bao provient d'un jardin abandonné. Contrairement à l'autre Liu Bao que nous proposons, ce thé a subi une fermentation un peu moins poussée. Comme tous les thés sombres, ce Liu Bao se conserve de nombreuses années et continue à se bonifier... Le Liu Bao fait partie de la famille...
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Yi Pin Gong Fu Yi Pin Gong Fu
19,00 €Composé de feuilles uniques, ce thé noir Yi Pin Gong Fu bio a été récolté durant la 2ème quinzaine du mois d'août. C'est un thé noir léger et doux. Avec son prix attractif il sera parfait comme thé journalier. Composé de feuilles uniques, ce thé...
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