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Notre assortiment de thé jaune de grand cru est idéal pour les personnes qui veulent les bienfaits du thé vert, mais n’aiment pas trop ce dernier, ou ne le supporte pas.
Le thé jaune le plus connu est produits principalement à Junshan et Weishan dans la province du Hunan, à Huoshan dans la province de l’Anhui, et à Meng Ding dans le Sichuan,.
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Notre assortiment de thé jaune de grand cru est idéal pour les personnes qui veulent les bienfaits du thé vert, mais n’aiment pas trop ce dernier, ou ne le supporte pas.
Le thé jaune le plus connu est produits principalement à Junshan et Weishan dans la province du Hunan, à Huoshan dans la province de l’Anhui, et à Meng Ding dans le Sichuan,.
Mais d’autres provinces, produisent également des thés jaunes.
Dans la province du Guangdong, les comtés de Shaoguan, Zhaoping plus quelques autres, produisent le thé jaune Guangdong Da Ye Qing. Ce thé jaune est quelque peu différent des autres, car les feuilles proviennent d’un théier à larges feuilles du Yunnan.
Pour élaborer ce thé jaune, on prend un bourgeon avec quatre à cinq feuilles ainsi que les tiges et non juste un bourgeon et la première feuille, ou un bourgeon et les deux premières feuilles.
Il y a également le Ba Shu Huang Ya dans le Sichuan et quelques autres thés jaunes plus ou moins connus, et également d’autres thés jaunes, qui ne sont connus que dans leur province d’origine.
Petit Gaiwan vous propose du thé jaune de grand cru provenant de différentes provinces. N'hésitez pas à les découvrir, ils sont très différents l'un de l'autre.
Le Huang Da Cha est un thé jaune qui n’est pas encore très populaire en Europe. Contrairement aux autres thés jaunes, il a subi une forte torréfaction, mais très bien maîtrisée par le tea master. Avec ses arômes distincts, ce thé devrait plaire aux amateurs de café mais également aux amateurs de thés. Le Huang Da Cha est très facile à infuser, et ne... Le Huang Da Cha est un thé jaune qui...
Le thé jaune Huoshan Huang Ya est un thé rare de la province de l’Anhui. Ce thé jaune commence à devenir assez recherché par les amateurs de thé pour ses arômes typiques et délicats, ainsi que pour sa finesse. Cette année encore, nous vous proposons un thé jaune Huoshan Huang Ya de très grande qualité et de haut grade, récolté avant la période de Gu... Le thé jaune Huoshan Huang Ya est un...
Thé jaune Huoshan Huang Ya, un thé rare de la province de l’Anhui. Le thé jaune est idéal pour les personnes à l'estomac fragile ne supportant pas bien le thé vert. Afin de goûter la différence, nous vous proposons ce thé jaune Huoshan Huang Ya élaboré de façon moins verte que le Huoshan Huang Ya 1. Ce thé jaune aux fragrances fleuries à des arômes... Thé jaune Huoshan Huang Ya, un thé...
Le Sichuan est connu pour ces excellents thés. Ce superbe Meng Ding Huang Ya ne déroge pas à la règle ! Le Meng Ding Huang Ya a été présenté comme tribut à l’empereur depuis la dynastie Tang (618-907) et ce jusqu'à la dynastie (Qing 1644-1911). Le Sichuan est connu pour ces...
Le Jun Shan Yin Zhen fait certainement partie des thés de Chine les plus chers mais également parmi les plus rares.Le Jun Shan Yin Zhen est également le seul thé jaune à être sur liste des dix meilleurs thés de Chine. Jun Shan est une île qui se trouve sur le lac Dong Ting dans le Hunan. Ce lac est également le 2ème plus grand lac de Chine. Le Jun Shan Yin Zhen fait...
Pour un bon thé, il est très important que l'eau soit d'excellente qualité Préparer le Charbon Actif : A) Bien rincer les morceaux de charbon à l'eau clair, sans savon ni autres produits B) Faire bouillir doucement dans l'eau durant une dizaine de minutes C) Sortir le charbon de l'eau et le sécherMaintenant le charbon est activé Pour un bon thé, il est très...
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