Pourquoi vous pouvez nous faire confiance pour acheter votre thé chinois ainsi que vos gaiwan en porcelaine?
Nous sommes bien conscients qu’il est difficile d’acheter du thé chinois en ligne, surtout lorsque l’on ne connait pas la boutique ni le marchand, et qu’il est malheureusement impossible de goûter aux thés avant de les acheter et donc de savoir quelle est leur qualité.
Voici quelques points, qui expliquent pourquoi vous pouvez nous faire confiance et ne pas hésiter à découvrir notre thé chinois et nos gaiwan en porcelaine.
Le thé blanc Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle ou Aiguille d'Argent) est composé uniquement de bourgeons recouverts d'un petit duvet blanc-argenté. Les bourgeons sont complètement développés mais non éclos. Un superbe thé blanca ux arômes subtils et délicats. Ce Bai Hao Yin Zhen proviennent de jardins situés dans le comté de Fuding. (Photos non contractuelles) Le thé blanc Bai Hao Yin Zhen (Silver...
Un excellent pré-QingMing Dongting Bi Luo Chun. Ce thé vert est un grand classique, entièrement élaboré à la main. Assez complexe et à multiple facettes, ce Bi Luo Chun est doux, quelque peu floral et fruité, avec une petite pointe d'amertume et d'umami qui viennent rehausser le caractère complexe de ce superbe thé vert. Un excellent pré-QingMing Dongting Bi...
Le Huang Da Cha est un thé jaune qui n’est pas encore très populaire en Europe. Contrairement aux autres thés jaunes, il a subi une forte torréfaction, mais très bien maîtrisée par le tea master. Avec ses arômes distincts, ce thé devrait plaire aux amateurs de café mais également aux amateurs de thés. Le Huang Da Cha est très facile à infuser, et ne... Le Huang Da Cha est un thé jaune qui...
Le Jun Shan Yin Zhen fait certainement partie des thés de Chine les plus chers mais également parmi les plus rares.Le Jun Shan Yin Zhen est également le seul thé jaune à être sur liste des dix meilleurs thés de Chine. Jun Shan est une île qui se trouve sur le lac Dong Ting dans le Hunan. Ce lac est également le 2ème plus grand lac de Chine. Le Jun Shan Yin Zhen fait...
Cette sorte de Keemun a été inventée il y a un peu plus de dix ans. Cette sorte de Keemun a été inventée...
Voici un Lao Cong Shui Xian provenant de vieux théiers. Comme tous les Oolong de Wuyi que nous proposons, notre Lao Cong Shui Xian provient également du terroir de Zheng Yan. Le Shui Xian est certainement un des Yancha les plus connus et l'on trouve cette sorte de théier dans les différentes régions de Wuyi. Voici un Lao Cong Shui Xian provenant...
Voici un véritable Lapsang Souchong fumé d’une superbe qualité. Le Lapsang Souchong que Petit Gaiwan vous propose, est un thé de très grande qualité. Ce thé provient uniquement de théiers semi-sauvages se trouvant dans des jardins situés dans les alentours du village de Tong Mu. Voici un véritable Lapsang Souchong...
Le Sichuan est connu pour ces excellents thés. Ce superbe Meng Ding Huang Ya ne déroge pas à la règle ! Le Meng Ding Huang Ya a été présenté comme tribut à l’empereur depuis la dynastie Tang (618-907) et ce jusqu'à la dynastie (Qing 1644-1911). Le Sichuan est connu pour ces...
Contrairement au Lao Cong Shui Xian, le Shui Xian ne provient pas de théiers aussi âgés. Comme tous les Oolong de Wuyi que nous proposons, notre Shui Xian provient également du terroir de Zheng Yan. Le Shui Xian est certainement un des Yancha les plus connus. On trouve cette sorte de théier dans les différentes régions de Wuyi. Contrairement au Lao Cong Shui Xian,...
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