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Liste de produits par région Sichuan
La province du Sichuan est connue pour ses grands pandas, sa cuisine bien épicée, ses tremblements de terre et malheureusement ses autres catastrophes naturelles.
Mais connaissez-vous le thé du Sichuan ? Ils sont excellents... Petit Gaiwan vous propose de découvrir divers thés du Sichuan.
La province du Sichuan se situe dans la partie ouest de la Chine. C’est également la 5ème plus grande province de Chine.
Le Sichuan est également une province montagneuse. En effet, ces dernières recouvrent un peu plus de 77 % de la province. Du fait de sa situation et de son relief, la province du Sichuan a quasiment 3 climats. Dans son bassin on y retrouve un climat subtropical humide, dans le sud-ouest de la province, le climat est également subtropical mais moins humide que dans le bassin, et enfin un climat de type alpin dans les hautes montagnes, ainsi que dans le nord-ouest.
Le Sichuan a également une également une très grande diversité botanique. 1/3 des espèces de plantes se trouvent dans la province du Sichuan. La province du Sichuan est également connue pour ses herbes médicinales, car là aussi, 1/3 de ces herbes viennent de cette province.
Avec ses 52 ethnies différentes, le Sichuan a également une grande richesse culturelle. Mais les habitants les plus connus du Sichuan, sont certainement les grands pandas et les rhinopithèques de Roxellane.
Le thé du Sichuan est également très connu et excellent. Parmi les plus connus, il y a le Zhu Ye Qing, du mont Emei, il y a également un Mao Jian qui provient également de ce terroir. Mais on trouve également d’autres thés verts du Sichuan qui sont très connus, comme le Meng Ding Gan Lu.
Pour les amateurs de thé vert au jasmin, un autre grand thé du Sichuan, est le Bitan Piao Xue. En plus du thé vert, il y a également l’excellent Sichuan Gongfu qui lui provient de Yi Bin et est un thé rouge. Mais il est clair qu’en dehors de ces thés très connus, le Sichuan produit d’autres thés verts qui ne sont consommés que localement, ainsi que du thé jaune.
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Bi Tan Piao Xue Bi Tan Piao Xue
26,00 €Un thé vert au jasmin qui nous dévoile un superbe spectacle lors de son infusion, mais également lors de sa dégustation. Le Bi Tan Piao Xue est tout en douceur avec un parfais équilibre entre les fleurs de jasmin et un excellent thé. Le thé vert Bi Tan Piao Xue, est le mariage parfait entre le jasmin et le thé vert. Un thé vert au jasmin qui nous...
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Chuan Hong Chuan Hong
36,00 €Le Chuan Hong ou Yibin, est un excellent thé noir de la province du Sichuan. Cette dernière est connue pour ses thés verts et jaunes, mais beaucoup moins pour son superbe thé noir Chuan Hong, ce qui est bien dommage car ce thé noir est absolument excellent. Etant un thé noir encore assez méconu, le Chuan Hong est à un prix nettement inférieur aux autres... Le Chuan Hong ou Yibin, est un...
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Meng Ding Gan Lu Meng Ding Gan Lu
16,50 €Le Meng Ding Gan Lu est un des thé les plus ancien de Chine, son histoire remonte à plus de deux mille ans. Ce thé servait également de tribut à l'empereur. De nos jours, le Meng Ding Gan Lu est toujours très connu et également très populaire en Chine. Ce Meng Ding Gan Lu de grade impérial donne une liqueur douce et fleurie et également rafraîchissante. Le Meng Ding Gan Lu est un des thé...
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Meng Ding Huang Ya Meng Ding Huang Ya
18,50 €Le Sichuan est connu pour ces excellents thés. Ce superbe Meng Ding Huang Ya ne déroge pas à la règle ! Le Meng Ding Huang Ya a été présenté comme tribut à l’empereur depuis la dynastie Tang (618-907) et ce jusqu'à la dynastie (Qing 1644-1911). Le Sichuan est connu pour ces...
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Meng Ding Mao Feng Meng Ding Mao Feng
13,00 €Il y a plus de mille ans, les thés des monts Meng Ding dans le Sichuan ainsi que quelques thés du Zhejiang devinrent les premiers thés présentés comme tribut à l’empereur. Depuis ces temps très anciens, les monts de Meng Ding continuent de produire d’excellents thés, comme ce Meng Ding Mao Feng. Il y a plus de mille ans, les thés...
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Zhu Ye Qing Zhu Ye Qing
17,00 €Voici un thé rafraîchissant et très relaxant, sans amertume. Le Zhu Ye Qing (green bamboo) est un thé qu’il faut absolument découvrir ! Voici un thé rafraîchissant et très...
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