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Lors de l’infusion, les bourgeons de thé vont se rassembler au fond du verre, tandis que les pétales de jasmin flottent à la surface. Ce spectacle fait penser à des flocons de neige tombants sur un étang.
D’ailleurs, la signification du nom de ce thé vert est flocon de neige.
Ce Bi Tan Piao Xue est produit avec un thé vert d’excellente qualité, provenant de plantations situées en altitude, ainsi que de délicates fleurs de jasmin.
Ce thé enchantera autant les amateurs de thé vert que les amateurs de thé parfumé au jasmin.
Conseils de préparation :
- Environ 2 gr. de thé par 100 ml d’eau
- Eau à 80°C
- Temps d'infusion 1 à 2 minutes
- Le thé peut être infusé 2 à 3 fois de suite
Ces données sont à titre d'indication, n'hésitez pas à les adapter à votre goût
Coût de l'infusion (100 ml) => 0.17 €